Este año, la primavera nada más no quería llegar a NY. Hasta que por fin, aunque tarde, las florecitas empezaron a salir y tuvimos unos cuantos días espectaculares (antes de que se pusiera feo otra vez). Lo primero que hicimos fue salir a comer al parque. Los lunch dates con Andrés en Bryant Park son lo mejor, una escapadita a la mitad del día para platicar y disfrutar de Nueva York. Por lo general compramos comida en Pret à Manger o en nuestro nuevo descubrimiento, Potbelly y nos vamos a las mesitas del parque a comer.
Pret nos encanta, porque es una lugar de pura comida fresca, preparada al día y con muchas opciones saludables. Podemos comer sopa, sándwiches, wraps, ensaladas, jugos, una delicia. Y lo mejor de todo es que la tienda está super preparada para atender rápido a todo mundo. Agarras lo que quieres y hay miles de cajas con gente muy amable atendiendo a todos para que la gente no tarde en comprar. Si se pudiera franquiciar nos lo llevamos a México sin pensarlo!
Potbelly es un lugar que acabamos de descubrir. Es famoso en Chicago y hace unos años llegó a NY. Es un tipo subway, de sándwiches y postres, pero más saludables. Todo el menú tiene la cantidad de calorías que estás consumiendo y todo está delicioso. El sub mediterráneo y las galletas de oatmeal con chocolate están delis.
Lo mejor es comer en las mesitas del parque. En cuanto hay un día bonito el parque se llena y el ambiente es increíble, y ni que decir de la vista que tienes. La biblioteca, el Empire State, el Chrysler y el contraste de miles de edificios modernos y viejos.
También pude subir a trabajar un día al rooftop de nuestro depa. Va a ser mi nueva oficina permanente. Está delicioso, con una vista padrísima y todos los sonidos de NY.
Calor, por favor ya llega!! Y nadie me va a poder mover del rooftop y del parque.
@anamaribarquin